Рыбные блюда
Вес
Цена
Филе сибаса на пару из белого вина с овощами (брокколи, болг.перец, лук шалот) и соус «Тархун»
Sea-bass fillet steamed on white wine with vegetables (broccoli, "Bulgarian" pepper, shallots) and "Tarhun" sauce
270/55г
295.00
Камбала черноморская, цена за 100г (уточнять у официанта)
Black Sea Flounder, price per 100gr (check with the waiter)
100г
Котлетки из дальневосточного краба с пюре
Far East Crab Cutlets with mashed potatoes and paprika-confit sauce
300г
375.00
Стейк из филе лосося с пастой «Тархоне» и сливочным хреном
Salmon fillet steak with "Tarhone" pasta and creamy horse-radish
200г
360.00
Бычки в золотистой корочке
Goby Fishes in a golden crust
280г
195.00
Улов дня (уточняйте у официанта)
Day's Fishing (check with the waiter)