Холодні закуски
Вага
Ціна
Карпаччо з лосося з маринованими артишоками, руколою і пармезаном. З соусом «Кім-чі»
Salmon carpaccio with pickled artichokes, arugula and parmesan cheese. With "Kimchi" sauce
230/30г
260.00
Тартар із тунця з манго, авокадо і полуницею
Tuna Tartar with mango, avocado, and strawberries
180г
260.00
Та сама «Дунайка» з картоплею та маринованою цибулею або тюлечка
Light-Salted fish with potatoes and pickled onions or Black Sea sprats
225г
150.00
Фарширована Риба по-одеськи
Stuffed Fish
110г
75.00
Ікра баклажанна з тостами з багета
Aubergine caviar with baguette toasts
200г
185.00
Сирне асорті (Пармезан, Пекоріно, Камамбер, Дор-Блю, Шавро-козячий)
Cheese Platter (Parmesan, Pecorino, Camembert, Dor-Blu, Shavroux-Goat)
350г
370.00
Устриці № 2 з винним соусом
Oysters №2 with wine sauce / per piece
1 шт
55.00
Тартар із лосося з щучою ікрою і маринованими черрі
Salmon Tar-tar with marinated cherry tomatoes and pike caviar
210г
260.00
«Мезе» — міні асорті одеських закусок (тюлечка, форшмак, ікра з баклажанів, перець болгарський маринований, хумус)
"Meze" - a mini assortment of Odessa appetizers (Black Sea sprat, Forschmack, aubergine caviar, marinated Bulgarian pepper, hummus)
350г
185.00
Лосось малосольний з хрустким багетом і сирним кремом
Light-salted salmon with crispy baguette and cheese cream
180г
260.00
Карпаччо з телятини з руколою, пармезаном і в’яленими томатами з бальзамічним соусом
Veal carpaccio with arugula, parmesan and sun-dried tomatoes with balsamic sauce
170г
220.00
Бутерброд «Вантажника з Привозу» з тюлечкою та помідоровим салатом
"Privoz Loader's" Sandwiches with Black Sea sprats and tomato salad
300г
140.00
Запечений в меду перець з сиром Фета
Pepper baked in honey with Feta
230г
105.00
Сало з часником, грінками і гірчицею
Ukrainian "Salo" pork tallow with garlic, croutons and mustard
170г
115.00
Хумус по-одеськи з тостами
Hummus A-la Odessa with toasts
180г
125.00
Помідори пряного посолу «щоб закусити»
Spicy salted tomatoes "for a bite"
за 100г
25.00
Тріо ікри: баклажанна, бабагануш, кабачкова
Trio Caviar: Eggplant, Babaganush, Zucchini
350г
185.00
Ікра щуча з хрусткими тостами
Pike caviar with crispy bread slices
70/30г
345.00
Форшмак з тостами
Forshmack with baguette toasts
220г
135.00