Холодні закуски
Вага
Ціна
Тартар із тунця, авокадо, з червоною ікрою, трюфельним маслом та цитрусовим соусом
Tuna Tar-tar, avocado, with red caviar, truffle oil and citrus sauce
170/40г
325.00
Карпаччо з тунця з азіатським соусом, каперсами і руколою та хрусткою чіабаттою
Tuna Carpaccio with Asian sauce, capers and arugula, crispy ciabatta
180/50г
285.00
Асорті брускет: З слабосолоним лососем (артишоками та крем- сиром). З моцарелою (помідорами «Черрі» та соусом «Песто»). Копченою качиною грудкою та маринованим персиком
Bruschettas Assortment: With light-salted salmon (artichokes and cream cheese). With mozzarella (cherry tomatoes and pesto sauce). With smoked duck breast and marinated peach
220г
228.00
Паштет із курячої печінки з тостами чіабати
Chicken liver paté with toasts
180г
140.00
Оселедець з картоплею та маринованою цибулею або тюлечка
Light-Salted fish with potatoes and pickled onions or Black Sea sprats
225г
140.00
Фарширована Риба по-одеськи
Stuffed Fish
100г
85.00
Ікра баклажанна з тостами з багета
Aubergine caviar with baguette toasts
200г
105.00
Сирне асорті (Пармезан, Пекоріно, Камамбер, Дор-Блю, Шавро-козячий)
Cheese Platter (Parmesan, Pecorino, Camembert, Dor-Blu, Shavroux-Goat)
350г
365.00
Устриці № 2 з винним соусом
Oysters №2 with wine sauce / per piece
1 шт
75.00
Тартар із лосося з щучою ікрою і маринованими черрі
Salmon Tar-tar with marinated cherry tomatoes and pike caviar
210г
295.00
«Мезе» — міні асорті одеських закусок (тюлечка, форшмак, ікра з баклажанів, перець болгарський маринований, хумус)
"Meze" - a mini assortment of Odessa appetizers (Black Sea sprat, Forschmack, aubergine caviar, marinated Bulgarian pepper, hummus)
350г
185.00
Лосось малосольний з хрустким багетом і сирним кремом
Light-salted salmon with crispy baguette and cheese cream
180г
265.00
Карпаччо з телятини з руколою, пармезаном і в’яленими томатами з бальзамічним соусом
Veal carpaccio with arugula, parmesan and sun-dried tomatoes with balsamic sauce
170г
285.00
Бутерброд «Вантажника з Привозу» з тюлечкою та помідоровим салатом
"Privoz Loader's" Sandwiches with Black Sea sprats and tomato salad
300г
140.00
Запечений в меду перець з сиром Фета
Pepper baked in honey with Feta
230г
105.00
Сало з часником, грінками і гірчицею
Ukrainian "Salo" pork tallow with garlic, croutons and mustard
170г
160.00
Хумус по-одеськи з тостами
Hummus A-la Odessa with toasts
150/60г
130.00
Помідори пряного посолу «щоб закусити»
Spicy salted tomatoes "for a bite"
100г
28.00
Ікра щуча з хрусткими тостами
Pike caviar with crispy bread slices
70/30г
355.00
Форшмак з тостами
Forshmack with baguette toasts
220г
145.00