М'ясо
Вага
Ціна
Медальони з телятини на подушці із селерових стейків
Veal medallions on a bed of celery steaks
290г
770
Стейк із телятини «П’ять перців» з соусом «Дор-блю» (гарнір на вибір)
«Five Peppers» veal steak with Dor-Blu Sauce (garnish choice)
350г
955
Томлена ніжка ягня з шпинатною пастою Орзо
Stewed leg of lamb with spinach orzo pasta
410г
565
Щоки телячі з пюре із селери
Veal cheeks with celery puree
360г
490
Гаряча пательня із телятиною та овочами
Hot pan with vegetables and veal
340г
345
Стейк свинячий з печеною картоплею
Pork Steak with baked potatoes
350г
385
Свинячі реберця запечені у вишневому соусі
Pork Ribs baked in cherry sauce
300г
390
Каре ягня з буряково-малиновим кремом та крокетою
Lamb rack with beetroot-raspberry cream and croquette
360г
890